Dans un riad au charme authentique, entre ombre et fraîcheur, le Slimana vous embarque pour un voyage culinaire aux origines d’une cuisine marocaine de tradition et aux influences méditerranéennes.
Par d’harmonieux accords, la carte du Slimana rejoue les grands classiques de notre répertoire gastronomique.
Le restaurant Slimana est une expérience intemporelle au cœur d’une cuisine à son sommet.
Entre les mains de nos chefs talentueux et passionnés, la magie opère. Une explosion d’arômes subtils et de saveurs gourmandes surprendra les palais les plus raffinés.
Le restaurant Slimana est une expérience intemporelle au cœur d’une cuisine à son sommet.
Que vous optiez pour le thé à la menthe et ses pâtisseries traditionnelles, l'une des multiples saveurs de thés et infusions ou la fraîcheur d'un de nos cocktails signature savamment concoctés par notre mixologue, le Slimana vous offre un moment de détente et de volupté au coeur de la médina de Marrakech.
Chez vous, au bureau ou en balade, laissez-vous transporter par des rythmes et des mélodies spécialement sélectionnés pour retrouver l'ambiance chic et décontractée du Slimana.